Indonesian Instant Foods and Snacks

Bajigur

Image by insakametaliar @photobucket

Bajigur merupakan minuman tradisional khas Jawa Barat. Minuman yang satu ini memiliki rasa manis yang enak. Bajigur biasanya disajikan ketika masih panas atau hangat.

Bajugur dibuat dari campuran air dan gula merah yang dicampur dengan santan. Cara memasaknya pun tergolong mudah. Hanya perlu siapkan air bersih kemudian rebus, ketika mendidih masukan gula merah dan santan, kemudian aduk terus hingga matang agar santannya tidak pecah, kemudian apabila sudah matang sajikan dalam gelas.

Bajigur biasanya diminum bersamaan dengan cemilan tradisional seperti ketimus, kacang rebus, kelepon, singkong rebus, dan lain-lain.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *