Indonesian Instant Foods and Snacks

Cireng

Img by Agus. 2018/01

Cireng adalah makanan ringan khas Kota Bandung. Cireng singkatan dari aci (tepung kanji) digoreng. Makanan ini terbuat dari tepung kanji yang di campur dengan macam-macam isian dan disajikan dengan aneka saus pula. Isiannya dapat hanya berupa bumbu kacang sampai olahan daging, sosis, bakso dan lainnya.

Untuk mendapatkan cireng Anda bisa membuatnya atau memesan online, karena cireng kini sudah ada dijual secara online, Anda hanya perlu menggorengnya dan langsung bisa disajikan.

Bagi Anda yang mau membuatnya sendiri, berikut adalah cara membuatnya ;

Pertama, siapkan bahannya ; tepung kanji 250 gr, tepung terigu 50gr, garam dan  bumbu kaldu bubuk secukupnya, air hangat secukupnya, irisan daun bawang secukupnya, bumbu pecel jadi satu bungkus dan minyak goreng. Kedua campur tepung kanji, terigu (sisakan untuk di tabur di adonan yg sdh jadi) kemudian garam, bumbu kaldu, irisan bawang dan air hangat sampai jadi adonan yang kalis, kemudian bentuk sesuai selera dan isi dengan bumbu pecel jadi, kemudian goreng dengan api sedang dan sajikan.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *